Costra de Chilaquiles

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Ingredientes:

• Chilaquiles.
• Queso manchego.
• Crema.
• Cebolla morada.

Preparación:

• Cubre de queso la sartén caliente y déjalo dorar hasta que se haga costra.
• Coloca los chilaquiles sobre el queso y envuelve de manera que quede hecho taquito.
• Sirve con crema y cebolla morada.
• ¡Date!

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